صلصة البيتزا بنكهة المطاعم

طريقة تحضير صلصة البيتزا كالمحترفين.

0
 
 
 
كل ما تحتاجين لإعداد الصلصة.
 
حزمة صغيرة أوراق ريحان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 حبات طماطم
4 فصوص ثوم
ملح وفلفل
 
طريقة التحضير
 
عليكي بوضع الطماطم بوعاء به ماء مغلي على النار
وتصفى وتترك لتبرد ثم ينزع عنها الجلد.
نقوم بتسخين الزيت في وعاء على النار ثم نشوح الثوم ونضيف الريحان ونرش الملح والفلفل ويقلب الكل لمدة دقيقة.
 
نقوم بإضافة الطماطم ثم تترك لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نضعها في مصفى كبير لتصفي جيدا لنتخلص من القطع الكبيرة
ثم نقوم بحفظها بالثلاجة إلى حين الاستخدام.

ايمان مهدى

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق