طريقة جديدة لتحضير كفتة البطاطس

طريقة جديدة لتحضير كفتة البطاطس بمذاق شهى

0
الكثير من الامهات تسعى لتجديد  أطباق السفرة لذا نقدم لك طريقة جديدة  لتحضير  كفتة البطاطس بمذاق شهي، وطعم لا يقاوم .
المقادير…
بيضة مخفوقة
كيلو جرام بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة نشا
250 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
بقسماط حسب الحاجة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
– ضعي البطاطس مع النشا و الملح والفلفل الأسود في محضر الطعام، حتى يتم هرسها جيدا والحصول على مزيج متجانس، ثم ضعيه جانبًا.
– ضعى الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل ثم الثوم وبعده اللحم، ونكِّهِى بالملح والفلفل الأسود والبهارات واتركيه حتى ينضج.
– شكِّلي خليط البطاطس إلى “كرات متوسطة الحجم” واحشيها بما أعددتيه في المقلاة، وأغمسي كرات البطاطس في البيض ثم البقسماط واقليها.
ايمان مهدى

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق