طريقة سريعة لتحضير صوص الشيكولاتة

0
 
 
 
 
يضيف صوص الشوكولاتة نكهة إلى أطباق الحلويات حيث يجعلها ذات مذاق طيب و طعم مميز
 
إليك طريقة سريعة لتحضير صوص الشيكولاتة
 
مقادير لإعداد الصوص..
 
150 جراما من الشيكولاتة الداكنة
ملعقة من مسحوق الكاكاو
كوب من الماء
30 جرام زبدة
6 ملاعق طعام كريمة لبانى
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
 
لتحضير صلصة الشيكولاتة..
 
1. نقوم بغلي الماء في مقلاة ثم نضيف السكر ونستمر فى التقليب حتى يذوب السكر.
2. نقطع الشوكولاتة السوداء إلى قطع متوسطة الحجم ونقوم بإضافة الماء المغلي والسكر
3. نضيف الآن الزبدة ونحركها بشكل مستمر بحيث لا تلتصق
4. عندما تذوب الشوكولاتة والزبدة يرفعان من على النار ويتم التقليب حتى تمتزج المكونات
5. الآن إضافة الكريم اللبانى والفانيليا ويقلب جيدا.
 
إيمان مهدى

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق