طريقة سهلة وبسيطة لتحضير العيش الفينو في المنزل

طريقة بسيطة لتحضير الفينو في المنزل

0
 
 
 
مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، تبحث الامهات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير العيش الفينو في المنزل، وذلك لتقليل التكاليف الشرائية له يوميا، اليكى طريقة بسيطة لتحضيرالعيش الفينو  في المنزل:
 
المكونات:
ماء دافئ : كوب ،
الزيت النباتي : ثلث كوب ،
سكر : ربع كوب،
خميرة : ملعقتان كبيرتان ،
ملح : نصف ملعقة صغيرة،
البيض : 1 حبة (مخفوق)،
الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)،
دقيق : 3 اكواب،
لبن: ثمن كوب (بحرارة الغرفة).

طريقة بسيطة لتحضير الفينو في المنزل  :

نقوم بتسخين الفرن على  حرارة 400 درجة
 
نحضر وعاء عميق ثم نخلط الماء مع الزيت و السكر والخميرة ونترك المزبج لمدة 8 دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهور  فى الخليط.
 
نقوم باضافة البيضة المخفوقة والزبدة والملح ونخفق بالخفاقة اليدوية أو نستخدم أيدينا .
 
نبدأ بإضافة الدقيق مع العجن بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وغير لاصقة.
 
نقوم بدهان وجه الكرات باللبن ونخبزها بالفرن الذى تم تسخينه مسبقا لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية وقدميها ساخنة إلى جانب الزبدة أو طبق جانبي.
 
 
ايمان مهدى

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق