يعتبر البان كيك من الحلوى المُفضلة عند الكثير من العائلات، لذا لماذا لا تُقدميها إلى مائدتك العائلية كالمُحترفين وبأقل التكاليف.
المكونات كالآتي:
كوبُ دقيق أسمر، كوبُ حليبٍ خالٍ من الدسم، بيضة، ملعقةٌ كبيرةٌ فانيليا، ملعقةٌ كبيرةٌ زيت نباتي، ملعقتانِ صغيرتانِ بيكنغ باودر.
طريقة التنفيذ:
أخلطي المكونات مع بعض ويتم ضربهم بمضرب يدوي، ثم أحضرى المقلاة غير اللاصقة وضعى فيها نقطة من الزيت وبواسطة مغرفة العجين ضعيها في المقلاة في شكل دائري على حسب حجمها، قومى بتحمير العجين على الجانبين ثم رصيهم بشكل متساوٍ واختاري نوع فاكهة من الفواكه المسموح بها، وضعى عليها معلقة من عسل نحل المُغذى.
دنيا علي