يعد لانشون الدجاج من الاطعمه المحببة لدى الكبار والصغار
لذلك نقدم لك طريقة عمل لانشون دجاج صحى ومضمون
لذلك نقدم لك طريقة عمل لانشون دجاج صحى ومضمون
طريقة عمل لانشون الدجاج
مقادير لانشون الدجاج:
نصف كيلو دجاج مفروم
كوب زيت
نصف كوب بقسماط
نصف كوب دقيق
6 بيضات
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة كبيرة بابريكا
3 مكعبات مرقة دجاج
نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة
8 قطع جبنة مثلثات
ملح وفلفل أسود حصى
طريقة عمل لانشون الدجاج:
* نفرم فى الكبة الدجاج والزيت والبيض والجبنة والبقسماط والدقيق والمرقة.
*ثم نضيف الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والحبهان والملح والفلفل الأسود.
* نقوم بوضع الخليط فى كيس حرارى ويوضع فى الماء المغلى لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج.
إيمان مهدى