تعتبر النجرسكو من الأطباق المميزة التي يعشقها جميع البشر، ومكوناتها تكون بسيطة وحشواتها مختلفة حسب الرغبة، مما يدفع ربات البيوت لتحضيرها باستمرار.
ومن خلال الفيديو يستعرض لكم الشيف شربينى، ببرنامجه “الشيف” المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل النجرسكو بالسجق.
دنيا على