الكثير من الأشخاص فى الشتاء يقبل على تناول حمص الشام بكثرة ، والأغلبية يجهل مدى فوائده الصحية للجميع غير التدفئة.
أشارت الدكتورة “سكينة جمال” أخصائية التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، ان الحمص الغني بالبروتين والألياف، يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بمرض السرطان، بالاضافه انه يساعد فى استقرار هرمون الأستروجين وهو هرمون الأنوثة الذي يؤثر بشكل مباشر على تطور الصفات الإناث.
أوضحت ” أخصائية التغذية ” “أهم فوائد حمص الشام ومنها: يزيد القوة الجنسية ، مدر للبول
طارد للديدان، يقوم بالتخلص من الديدان المعوية، ويعمل كمسكن قوى يخلصك من الألم، وخاصة آلام الظهر، ويساهم فى فترة النفاس أى ما بعد الولادة فى تنقية الدم المتبقى، ويساهم فى علاج الأمراض الجلدية كاﻻكزيما والصدفية وينقى البشرة ،يساعد فى حالات ضيق التنفس وأمراض الرئة ونزلات البرد ،ويحتوي الحمص على مواد قادرة على الوقاية من سرطان الثدي، وكذلك على مواد تؤمن استقرار هرمون الأستروجين في الجسم خصوصًا في فترة انقطاع الطمث، وهذا ما يجعله ذو أهمية كبيرة بالنسبة للنساء.
أوضحت “جمال ” أنه يساعد فى حالات عسر البول والطمث وضعف الكلى والكبد ،يساعد فى تنقية البشرة ويحد من ظهور التجاعيد ،يساعد فى علاج مشكلة تساقط الشعر ،يقى من التعرض للإصابة بالسرطان ،مفيد لإنقاص الوزن بسبب ارتفاع نسبة الألياف مما يعطى إحساسا بالشبع و الامتلاء فى مقابل كمية محدودة ،من السعرات الحرارية ،مشيرة ألى تشجيع النساء على الإكثار من تناول الحمص، نظرا لفوائده في مكافحة الغثيان والدوار والصداع، إضافة لكونه يعزز إفراز هرمون السعادة، ويحمي من الإصابة من الاكتئاب، وينظم الكولسترول ويفتح الأوعية الدموية ويحمي عضلة القلب ويقلل من أعراض التعب الدماغي والعقلي، ويقوي الذاكرة.
نصحت “أخصائية التغذية ” بتناول الحمص مرتين في الأسبوع، بكمية بحجم قبضة اليد، فهو يحتوي على حمض الفوليك الذي يعيق تشكل الخلايا السرطانية.
ايمان مهدى