قامت وزارة السياحة اليوم السبت الموافق 2 مارس، بتنظيم دورة تدريبية لعدد من مديري المطاعم السياحية فى المحافظات المصرية المختلفة، وذلك بالتعاون مع غرفة المنشآت السياحية وشركة “دايڤرسي ـ Diversy” ، وفي حضور الدكتورة سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة للتدريب، والسيد عادل المصري رئيس غرفة المنشآت السياحية.
وتأتى الدورة التدريبية في ضوء الخطة العاجلة لوزارة السياحة للتدريب ورفع كفاءة العنصر البشرى فى قطاع السياحة وخاصة في مجال السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء، حيث تعد هذه الدورة الأولي من نوعها التي يحصل عليها مديري المطاعم السياحية بمصر في هذا المجال، وذلك للتعرف علي الاتجاهات العالمية الحديثة في مجال صحة وسلامة الغذاء.
و من المقرر أن يتم تدريب 500 من مديري المطاعم السياحية بمصر، وسيبدأ التدريب بمحافظة القاهرة علي مجموعات بحيث تتكون كل مجموعة من 50 مدير من مديري المطاعم السياحية، ثم سيتم بعد ذلك استكمال التدريب بباقى المحافظات السياحية الأخرى وهى “الإسكندرية-الأقصر-اسوان-الغرقة-جنوب سيناء”.
آية عبده