انتشر الآن فى الأسواق البرتقال غير مكتمل النضج لونه أخضر هذا النوع من البرتقال يتسم بمذاقه اللاذع بعض الشيء “الحادق” وهناك بعض لاشخاص يحبون تناوله على تلك الصورة .. فما تأثيره على الجسم؟.
قال استشارى التغذية العلاجية الدكتور سعيد متولى، ، يعرف عن البرتقال أن له فوائد كثيرة للجسم منها قدرته على تقوية الجسم ووقايتة من أمراض الشتاء هذا فى حال تناوله فى صورتة الطبيعية أى بعد اكتمال النضج لكن البرتقال الأخضر له تأثير مختلف على الجسم.
أشار “سعيد”، أن تناول البرتقال الأخضر له أضرار كثيرة على الجسم لأنه لم يمر بجميع مراحل النضج وبالتالى لم يكتمل تكوين بعض المواد الداخلية أن وعلى أثر ذلك نسبة الأملاح القاعدية والأحماض كبيرة جدا داخل الثمرة وان باقى المواد الأخرى تكن بنسب ضعيفة جدا مما يؤثر بالسلب على صحة الجهاز الهضمى ويسبب الكثير من المتاعب.
كما وضح “سعيد” إ أن تناول البرتقال الأخضر يسبب حموضه وصعوبة هضم وآلام بالمعدة والأمعاء وقد يصل الأمر للإصابة بالقرحة.
ايمان مهدى