يصنف الفول السوداني مصدرًا جيدًا للكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بصورة يومية، ولذا قدم أحمد صبري خبير التغذية ، فوائد مدوامة تناول الفول السوداني خاصةً للرجال لأنه يعالج مشاكل الصلع وتجاعيد البشرة.
فوائد الفول السوداني:
1-يعالج حصوات المرارة.
2- يحتوي على فيتامين ب3 والذى يساعد بتقوية الذاكرة لدى الإنسان.
3-يحتوي على مركب الفلافونويد الذي يعمل على تحسين تدفق الدم للدماغ.
4-يعمل الفول السوداني على مقاومة الاكتئاب لأنه يحتوي على مادة “التربتوفان”.
5-يساعد في الوقاية من السرطان حيث يحتوي على نسبة عالية من “بيتا سيسترول”والتي تعمل على إحباط نمو الأورام السرطانية.
6-يعمل فيتامين سي على حماية أنسجة الشعر من خلال انتاج مادة الكولاجين ويحتوي أيضًا على أوميجا 3 التي تعمل على تقوية بصيلات الشعر.
ايمان مهدى