الكثير من الاشخاص تسعى سواء رجال او نساء لحلم الشباب الدائم،، لذا ا نصح الدكتور استشارى الطب البديل محسن النادي، ، بتناول كوب من عصير الجزر يوميا للأصحاء الذين لا يعانون من مرض السكر، لاحتواء الجزر على نسبة سكر تمثل خطر على أصحاب هذا المرض.
أوضح النادى أن عصير الجزر غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة، لأحتوائه على فيتامين A الذى يعزز صحة الخلايا في الجلد والأغشية المخاطية.
يعد الجزر من الخضروات الهامة حيث يلعب دورًا هامًا في تعزيز كرات الدم البيضاء و يحتوى أيضا على فيتامين C، الذى يساعد فى رفع مستويات الأجسام المضادة، ويساهم فى زيادة إنتاج الـ انترفيرون، وهو البروتين المسئول عن محاربة الفيروسات.
أشار النادى ان الجزر غنى بفيتامين E الذى يحمى أغشية الخلايا، ويمنع شيخوختها المبكرة ، كما يحتوي الجزر أيضًا على الحديد والزنك والنحاس، وهي المعادن الأساسية المسئولة عن إنتاج كريات الدم البيضاء،التى تساعد فى تأخر الشيخوخة المبكرة .
ايمان مهدى