“شرائح اللحم مع الخضار” طبق لذيذ في خطوات بسيطة

طريقة تحضير شرائح اللحم مع الخضار

0

نقدّم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شرائح اللحم مع الخضار ، وهو طبق رئيسي صحي ولذيذ ، يمكنك تحضيره للغداء او العشاء ويمكن تقديمه مع السلطة وبجانبه بعض المشروبات لسفرة متكاملة .

المكونات والمقادير :

  • كيلو من اللحم المقطع شرائح
  • 3 حبات من الجزر
  • حبتان من الكوسا
  • علبة من الذرة
  • نصف حبّة من الثوم
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح
  • رشة بهار حلو
  • رشة قرفة ناعمة

طريقة التحضير:

  1. تنقع شرائح اللحم بعصير الليمون الحامض بعد اضافة البهارات الى العصير
  2. يتم سلق الخضار بعد غسله ومن ثم تقطيعه الى قطع صغيرة
  3. تطهى شرائح اللحم بواسطة صينية في الفرن على نار هادئة مع اضافة الماء حسب الحاجة
  4. يضاف الخضار الى شرائح اللحم وتطهى في الفرن
  5. يقدم الطبق ساخنا بعد نضوج اللحم والخضار

 

آية عبده

 

 

 

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق