فوائد البندق

فوائد تناول البندق

0

أثبتت دراسة طبية ان تناول البندق يقوم برفع  مستويات المغذيات الدقيقة فى مرحلة منتصف العمر وكبار السن .

نشرت دراسة  فى عدد ديسمبر من “دورية التغذية” –حيث ركزت الدراسة –  على 32 شخصا تخطت أعمارهم الخامسة والخمسين عاما ، حيث تناولوا كوبين من البندق يوميا لمدة 16 أسبوعا،وأظهرت النتائج حدوث زيادة فى تركيزات المغنيسيوم فى الدم مع ارتفاع مستويات فيتامين “هـ” فى البول.

أشار  “أليكس ميشيلز”، الباحث فى “معهد لينوس بولينج” فى جامعة ” أوريجون” الأمريكية :”أن هذه الدراسة تعد  من أوائل الدراسات التى ركزت على كبار السن فقط .. موضحا بقوله :” أردنا حل جزء من اللغز ، هل يمكن للبندق تحسين الحالة الغذائية لكبار السن على وجه التحديد؟”.

أوضح  الباحثون أن إنخفاض  نسبة الجلوكوز والكوليسترول الضار ، فضلا عن زيادة في مستوى المغنيسيوم .. وتظهر النتائج أهمية إدراج البندق فى النظام الغذائى اليومي الصحي لزيادة مستويات فيتامين “هـ” والمغنيسيوم ،  لتوافر  المغذيات الدقيقة به ، حيث يصنف  البندق مصدرا رائعا للدهون الصحية وعنصر النحاس وفيتامين” ب -6″.

ايمان مهدى

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق