طريقة اعداد سلطة الخرشوف

0

الخرشوف من الخضراوات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المهمة، وتحرص الأمهات دائما على إضافته لبعض أنواع الطعام لرفع قيمته الغذائية.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل سلطة الخرشوف.

المكونات:-
ثمرة خس مقطعة
طماطم
كوب مشروم شرائح
بصل شرائح
خرشوف مقطع
علبة فاصوليا حمراء
فلفل ألوان شرائح رفيعة
فلفل رومى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح

الطريقة:-
في طبق التقديم نقطع الخس إلى قطع كبيرة، ثم نقوم بتقطيع الطماطم إلى قطع كبيرة ونضعها فوق الخس، ونقطع الخرشوف إلى نصفين ثم نضعه فوق الطماطم، ونضيف المشروم والبصل والفلفل فوق الخرشوف، وأخيرا نضع الفاصوليا على الوجه، وفي طبق صغير نضع المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح ونقلب جيدا، ثم نضيفهم على خليط الخضراوات ونقلب جيدا، ثم تقدم السلطة بعد ذلك.

دنيا علي

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق