يعد السبيط من المأكولات البحرية التي لها مذاق مميز يحبه المصريون، ويسهل على ربات البيوت تحضيره بطرق مختلفة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل طاجن السبيط
المكونات:
بصل
طماطم
فلفل
سبيط
توابل( حسب الرغبة)
الطريقة:
نغلي البصل والطماطم والفلفل ثم نضيف إليهم السبيط وباقى المكونات ونقلب ونترك الخليط حتى تمام النضج، ثم نضع الخليط في طاجن وندخله الفرن لعدة دقائق، ويقدم ساخنا
دنيا علي