خضروات

مع اقتراب فصل الشتاء، تزداد شكوى بعض مرضى الأمراض المزمنة، خاصة مع موجات الصقيع، وانتشار نزلات البرد، ومن هؤلاء مرضى الربو الشعبي.

واكدت مديرة الحملة بمنظمة أورجانيك بالمملكة المتحدة إيلين نيكول “دهشنا من نتائج هذا الاستطلاع الذي يظهر أن نسبة كبيرة من البريطانيين لا يحصلون على ما يكفي من الأغذية العضوية الطازجة في وجباتهم الغذائية” .

ينصح الأطباء وخبراء التغذية دائما بضرورة تناول الخضراوات، و يحتوي النظام الغذائي اليومي على أكثر من صنف منها، وخلال طبق السلطة الخضراء، لما تحتويه الخضراوات من كميات وفيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

نفذت مديرية الصحة بالإسكندرية، اليوم الجمعة 1 يونيو، برئاسة وكيل الوزارة،الدكتورة عزة الفناجيلي، حملات مكثفة ومراقبة الأغذية خاصة الياميش والوجبات المطهية التي تقدم بالمطاعم للجمهور، وكذا…